«Mayans M.C.» se desarrolla dos años y medio después de los sucesos de «Sons of Anarchy» y se centra en los problemas de Ezekiel «EZ» Reyes. Su búsqueda del sueño americano se vio truncada por la violencia de los narcos y ahora sus ansias de venganza le llevan a un estilo de vida que nunca quiso y del que no puede escapar.